Après l’ouverture du « Comptoir » Courtepaille sur l’hôtel Ibis de Marseille La Timone en février, nous avons ouvert Saint-Pierre-en-Faucigny (transformation d’un bâtiment existant) situé sur la route des sports d’hivers.
Pour enfin ouvrir le 02 mars un autre restaurant sur Saint-Jean-de-Luz.
17 autres projets sont à venir pour l’année 2016.