Description du concept

1) Plaisirs gustatifs de Grillades et de viandes rôties variés, au prix attractif...
2) Salades, garnitures, desserts et glaces sont aussi au menu... sur la carte !
3) Tables et fauteuils bas rehaussent le niveau du décor cossu, V.I.P et consensuel.

Par conséquent, ce concept veut d'abord :
- Répondre à ces demandes
- Élargir le genre d'offre actuelle de restauration pour les employés de bureau et des Z.A.C
- Pouvoir générer des soirées à thèmes...

En résumé : Passer au gril le charme des produits régionaux français !

Historique

Créé en 2011 par deux anciens dirigeants de chaines nationales de restaurants.

Description du réseau

En concession d'enseigne, sans royalties, droit d'entrée ou publicité.
Seul un pilotage de départ et une redevance fixe pour le développement.

Stratégie de développment

Stratégie nouvelle depuis Juin 2015 :
1) Les demandes deviennent nombreuses pour des réorientations et rénovations.
2) Les créations de commerce de bouches sont devenues très ciblées sur les bruts de béton.

Par conséquent, 2 à 6 ouvertures sont prévues chaque année :
- Soit en création
- Soit en "LOGO-TISANT" des commerces existants.