Depuis début mai 2017, le cabinet diététique agréé Méthode Laurand de Dijon a une nouvelle diététicienne. Saluons l’arrivée de Virginie Leroueille qui a pris la suite de Stéphanie Sardin diététicienne à Dijon, qui a orienté sa carrière vers la restauration.

Une transmission en douceur

Tout d’abord, Virginie Leroueille a pu bénéficier de plusieurs mois d’accompagnement en étant salariée au sein même du cabinet. Ce temps d’apprentissage lui a permis de prendre ses marques progressivement. Elle a été pleinement autonome avant même la fin de passation de relais.

Diététique, nutrition et techniques culinaires.

En plus de son cursus en diététique Virginie Leroueille est formée aux techniques culinaires et aux arts de la table. Un BTS hôtellerie en poche est un vrai plus pour réconcillier une patientèle avec la cuisine et la nourriture.

Souhaitons beaucoup de réussite et un plein épanouissement dans le cabinet installé en plein cœur du parc Valmy à Dijon.