Profil des candidats du réseau OH MY BRUNCH
Apport Personnel nécessaire (hors local)
40 000 €
Profil des candidats
Idéalement un duo d'entrepreneurs aux profils complémentaires :
1/ Formation et expériences en cuisine (si pâtisserie un plus)
2/ Expérience en gestion, management et/ou développement commercial d'une structure.
Si le projet est seul, il convient d'avoir un minimum de connaissance en cuisine : normes haccp et gestion de la denrée ainsi qu'un profil de développement commercial.
Pourquoi rejoindre OH MY BRUNCH
Jeune réseau, proposant une nouvelle vision du secteur de la livraison de repas en entreprise, traiteur et organisation de réception. L'enseigne dispose d'une forte notoriété sur le secteur de Nantes et souhaite dupliquer cette image sur les autres métropoles.
Les dirigeants ont des bases solides pour développer le réseau :
Le premier dispose d'une expérience de plus de 30 ans dans le domaine de la restauration collective et traiteur le second a une compétence en animation et développement commercial de réseaux.