Description du concept

New School Tacos se positionne comme un acteur différenciant sur le marché du French Tacos, son objectif principal est simple : sublimer le concept du tacos !

Objectif amplement atteint grâce à :

--> Des locaux spacieux, conceptualisés et tape à l'oeil pour marquer les esprits de nos consommateurs
--> Des produits de qualités, des suppléments sophistiqués et adaptables à une cible inter-générationnelle

New School c'est le tacos pour toute la famille grâce à son image premium du French Tacos

Historique

2015 : Ouverture de notre premier restaurant à Toulouse dans le quartier de Saint Cyprien
2017 : Fort de son succès, New School décide d'ouvrir un deuxième point de vente en périphérie de Toulouse dans le quartier de Jean Chaubet.
C'est en avril 2017 que l'enseigne décide de se développer en réseau de franchise et de se structurer en conséquence pour être prêt à accompagner nos futurs franchisés ! Cette même année, l'enseigne décide d'ouvrir un troisième point de vente dans la périphérie de Bordeaux pour confirmer le potentiel de duplication du concept hors Toulouse.
2018 : A partir de septembre 2018, ouverture de nos premiers points de ventes en franchise
2020 : L'enseigne compte 12 points de vente ouverts sur l'ensemble de la France et de nombreuses ouvertures prévues pour cette fin d'année.

Description du réseau

Le réseau New School Tacos est composé de huit personnes à son siège. Ce dernier rassemble les pôles de compétences suivants : animation de réseau, administratif/financier, communication et développement de réseau
Toute notre équipe est à votre service pour vous aider dans le développement de votre point de vente.

Stratégie de développment

La stratégie de développement du réseau New School Tacos est une stratégie ambitieuse mais maîtrisée. L'objectif est d'ouvrir un restaurant par mois. Cet objectif permet à toute notre équipe d'être présente lors de l'ouverture d'un point de vente franchisé afin d'assurer au mieux l'accompagnement de notre franchisé et d'être un véritable soutien.

Profil de la clientèle

Nous visons une cible inter-générationnelle. En effet, le secteur du French Tacos touche une cible très jeune mais nous avons mis tout en oeuvre afin de changer les tendances.
Nous avons alimenté notre carte de produits sophistiqués (aubergines grillés, tomate cerise, pesto, poivronnade) afin de toucher une cible plus âgée. De plus, nous proposons une gamme sucrée qui permet d'attirer la gente féminine (smoothie, milkshake, gaufres).