Description du concept

Bagel Corner: le réseau de restauration rapide de qualité aux 50 restaurants, qui ne manque pas d’appétit ! Bagel, donut, café : une offre gagnante "All day long" par Bagel Corner.
Sourcing de qualité, éco responsabilité et généreuse gamme de produits pour répondre à toutes les demandes: du centre-ville au centre commercial, du petit déjeuner au dîner, nous sommes là pour vous régaler.
Couronnée enseigne ayant le mieux accompagné leurs licenciés en 2020.

Historique

Bagel Corner est une marque lancée en 2010 suite à un voyage en Hongrie entre copains.
Michael et Rachid identifient un concept à fort potentiel de développement et se sont promis de l’importer en France.
Depuis 2014, le réseau se développe en France dans les grandes villes mais aussi dans des villes de plus petites tailles, dans les centres commerciaux et aussi en Belgique et bientôt sous d’autres latitudes.
Leur crédo ? Une parfaite maîtrise des tendances du marché sur la partie innovation produit et une qualité de pain spécialement développée par le réseau Bagel Corner (30% plus généreux que la moyenne nationale et offrant un large choix d’assaisonnement).

Description du réseau

Bagel Corner est la première enseigne à introduire en France le bagel et le donut de qualité en adoptant une démarche éco-responsable. Grâce à son concept novateur et différenciant, le réseau Bagel Corner c'est aujourd’hui près de 50 partenaires licenciés.
Rejoindre Bagel Corner, c’est bénéficier d’un soutien quotidien pour faire de votre restaurant LA référence du "bagel & donut".

Bagel Corner c'est :
- Un concept centré autour du bagel, du donut et du café.
- Une offre «All day long» qui répond à des temps de consommation pour tous les moments de journée.
- Un concept pionnier : le seul réseau sous enseigne qui propose son produit phare le bagel avec son dessert signature, le donut.
- Des produits forts et facilement identifiables, avec la même forme.
- Une offre de produits complémentaires saisonniers : soupes pour l’hiver et salades pour l’été.
- Un concept dynamique et moderne (système de fidélité « push notification», commande internet pour retrait en restaurant ou en livraison, bornes de commandes en restaurant, campagnes marketing géolocalisées…).
- 65 % de « take away », 15 % « sur place » et 20 % de livraison.

Stratégie de développment

Notre objectif :
Proposer une offre qui s’adapte à tous les moments de la journée : c’est l’offre «Bagel - Donut - Café», All day long par Bagel Corner.
Notre ambition : Devenir la référence incontournable du bagel et du donut en petites surfaces en Europe.

Profil de la clientèle

Bagel Corner est une enseigne pensée pour rendre le bagel accessible à tous : c'est pourquoi elle cible une large clientèle (jeunes actifs, quartiers d’affaires, bureaux, étudiants, touristes, familles, centre commerciaux).
C'est notamment grâce à la qualité et l’accessibilité de ses produits.