Description du concept

Un concept de point de vente au design contemporain permettant de mettre en avant la qualité de notre chocolat français avec fraîcheur et modernité.

De Neuville déploie deux formats de point de vente en franchise : la boutique et le marché au chocolat.
- La boutique de Neuville
Ce format s’adapte aussi bien en centre-ville qu’en centre commercial sur une surface de 40 à 60 m² avec des emplacements n°1. C’est le principal format déployé du réseau de Neuville.

- Le Marché au Chocolat de Neuville
Un format de boutique inédit, dédié aux retails park (ZAC), complémentaire au format centre ville et centre commercial.
Un magasin d'une surface de 200 m² entièrement dédié au chocolat et à la gourmandise.
Tout l'univers du chocolat avec une formidable accessibilité comme sur le marché.

Historique

De Neuville fait référence à la petite commune de Neuville St Rémy, située dans la région de Cambrai, dans le nord de la France. C’est dans cette ville qu’en 1884 démarre une activité de chocolaterie artisanale.

A la faveur de rachats successifs, l’entreprise devint finalement Les Maîtres chocolatiers réunis.

En 1986, lorsque Les Maîtres chocolatiers réunis décidèrent de diversifier leur activité initiale en ouvrant un réseau de boutiques en propre, c’est tout naturellement qu’ils choisirent pour nom d’enseigne de Neuville, en mémoire du 1er atelier de fabrication.

Aujourd’hui, la société de Neuville compte 160 boutiques en France.

Nous travaillons avec passion dans notre chocolaterie située à Roanne. Recettes classiques et créations audacieuses. Toute la finesse du chocolat français !

Description du réseau

Un réseau de 150 points de ventes composé de 139 franchisés et 11 succursales.

De Neuville vous accompagne avant l'ouverture et pendant toute l'exploitation du point de vente :
- de la recherche de l’emplacement à la conception du point de vente,
- une formation pas à pas vers la réussite,
- les services marketing et commercial de Neuville au côté des franchisés,
- une animation commerciale performante,
- une communication publicitaire d’envergure,
- un dialogue permanent et une relation partenariale forte.

Stratégie de développment

Sur le crédo : "Le succès du franchisé fait le succès du franchiseur".
Notre stratégie de développement est la franchise :
- nos succursales servent la notoriété et la représentativité de la marque,
- notre site marchand internet est conçu pour la notoriété et la génération de flux en magasin,
- notre service Grand compte est un véhicule de notoriété et un apporteur d'affaire au réseau.

Nous visons un réseau pérenne d'environ 250 points de vente.
Pour une marque au positionnement "Premium", plus que le nombre, c'est la qualité qui intéresse de Neuville :
- performance du modèle économique du franchisé
- qualité de l'emplacement
- qualité de l'image de marque véhiculée

Un rythme de développement constant, environ 20 franchisés par an orientés vers une création ou une reprise de franchise existante.

Profil de la clientèle

De Neuville cible une clientèle à dominance féminine avec une tendance CSP+.
La marque est néanmoins très accessible et est ouverte à un très vaste public.
80% du CA est un cadeau :
- des petites aux grandes occasions
- pour tous les ages
- pour tous les moments de l'année
20% du CA relève de l'impulsion, le plaisir à soi même "A quoi bon résister ?"